Gemeinde St. Jakob

Brot backen

mit Margreth Heinz

Am 15. November führte der OGV Defereggental zusammen mit dem Elternverein Defereggental einen Brotbackkurs in der Schulküche St.Jakob mit Margreth Heinz durch.

Dabei zeigte Margreth den Teilnehmerinnen von den einzelnen Zutaten bis hin zum fertigen Brot alles, damit es auch zu Hause gut gelingen kann.

Vom Nuss-Brot bis hin zum Langsemmel legten die Brotbackinteressierten auch selber Hand an. Es war ein sehr informativer Abend mit vielen leckeren Kostproben.

Hier einige Bilder vom Kurs!

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